2010年12月05日

クレーム配達。

一昨日、電話がありまして…。
(糖質制限とはまったく関係がないのですが…)

ケーキのショーケースに並んでいるお菓子のプレート(値段表)が入れ違いになっていて

家に帰宅して明けてみたら、お客様が希望していたスイーツを違っていたそうなんです。

スタッフに確認したら
「ガナッシュ」というチョコケーキが「マローネ」という栗のケーキになっていました。

さっそく、ご希望のガナッシュを持ってお伺いに。




景色の良いとこですね。
クレーム配達。

と、行きはそんなこと考えてられませんが。。。ここからもう少し行ったお宅へ。

(こちら方面は本当に久しぶりです。渓流や鮎つりに来たとき依頼です。)



とてもいいお客様で、
「わざわざありがとうございます。これ、持って行ってください。」と







クレーム配達。
みかんを頂いてしまいましたっ。
恐縮ですぅ。。。


スタッフと食べさせていただきますぅ。。。
風邪引かないように。^^






心の飢餓状態といわれる日本。

たしかに実感しています。


でも、まだまだ捨てたモンじゃありませんね。


クレームでお伺いしたのに、わたしの方がさわやかにさせていただき

帰りの時間があっという間でした。


ありがとうございました。

これからもサン・ラファエルをよろしくお願い致します。m(__)m

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Posted by きまぐれなシェフ at 11:30│Comments(0)日々のこと
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糖質制限がどんなものか、まずはこれです。      この本も!     何度でも頼めるお試しセット作りました
                  わたしも使っています。農薬・細菌汚染物質が心配な方へ家族のために まずはお試しを。     免疫力アップ。まずは1か月60粒。これが一番ですね。     パッケージが変わりましたね。    糖質制限していると肉が食べたくなります。
有機ココナッツオイル    最近はゼロが増えましたね。わたしが旨いと思うゼロ。
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