美味しい　糖質制限、低糖質パンとスイーツ「フレジュ」ｹｰｷ&ﾊﾟﾝ&ﾞﾀﾞｲｴｯﾄ　

糖質制限をして思うことは、やはり主食が食べられないこと。

フレジュにはパンはありますが、米と麺はない…。

それはしょうがないのかもしれませんが…



サン・ラファエルからフレジュを分けて思ったのですが、

「餅は餅屋」（以前にも書きましたね）…専門家の力を借りるのが一番良いのでは？と

思うようになりました。

以前はなんでも自分で作ってみたい、作れるはず…それがかえって発想、商品の幅を

狭くしていたように思います。



まぁ、発想の転換をしてもそう簡単ではありませんが…。


なぜなら、いざ低糖質な商品を開発したいと思っても思っても、賛同してくれるところがなかなかない。

糖質制限を理解していただけないのですねぇぇ。。


製造工程でも2度3度と手間と取ることもあるでしょうね。


麺についても同じです。




でも、それでも、




き、来ました！！


宅急便！！

「サンプル」って書いてありますよぉーーーっ。



「低糖質　乾麺　」ってかいてありますよぉーーーーーーーっ。（TT）

ふすま粉を使った乾麺の試作品です！



フレジュで取扱いできるといいなっ！



まずは試食、試食。。


実は、乾麺以外にも生めんで出来ないか検討中です。


いろいろなことが要因にありますがどちらが良いか…これから試作、試食して


早く皆さんにお届けしたいと思います！



皆さんは麺系はどうしておられるのでしょうか？






それにしても　食べごたえありそうな予感。＾＾



明日は東京で講習会です。　久しぶりに　藤生さんや仲間に会えます。＾＾